Siapa yang suka minum susu? Jav (6,5 tahun) suka banget minum susu. Dia biasa mengkonsumsi susu dua kali sehari. Yaitu pagi hari setelah sarapan dan sebelum berangkat ke sekolah. Serta sore hari pulang sekolah untuk menemani makan camilan.
Saya sudah mulai memberi Jav susu tambahan selain ASI sejak usianya 1 tahun. Memang, pada usia tersebut sumber utama nutrisi anak bersumber dari makanan padat. Fungsi susu hanya sebagai pelengkap saja. Namun karena kandungan nutrisinya yang sempurna, saya selalu menyediakan susu untuk Jav.
Yup, susu merupakan sumber pangan dengan kandungan gizi yang paling lengkap. Diantaranya sebagai berikut:
- Karbohidrat yaitu laktosa.
- Lemak yaitu fosfolipid (kolin dan spingomyelin). Merupakan sumber energi serta pelarut vitamin A, D, E, dan K.
- Protein yaitu kasein dan whey. Merupakan zat pembangun.
- Vitamin yang terdiri dari 12 macam vitamin.
- Mineral yang terdiri dari 13 macam mineral.
Susu yang saya pilih untuk Jav adalah susu Indomilk UHT (Ultra High Temperature) 1L. Kenapa? Karena proses pengolahannya dengan suhu pemanasan 140° C selama 4 detik membuat semua bakteri dan spora mati, enggak ada yang tersisa. Namun kandungan gizinya bisa tetap terjaga, sehingga enggak perlu diberikan tambahan nutrisi yang difortifikasi. Selain itu, cara penanganannya pun sangat mudah. Bisa disimpan pada suhu ruang hingga 9 bulan apabila kemasannya belum dibuka. Dan disimpan di lemari pendingin sampai 3 hari apabila kemasannya telah dibuka.
Meskipun Jav sudah bisa mengkonsumsi gula dan garam, sampai usianya 3 tahun, saya selalu meminimalkan jumlah gula dan garam yang terdapat pada makanan dan minumannya. Jadi kalau masak sayur, takaran garamnya lebih sedikit dari anggota keluarga yang lain. Makanya saya biasa memisahkan porsi khusus untuk Jav dari masakan yang saya buat. Repot? Lumayan. Enggak apa-apa demi anak.
Apabila membuat kue pun, saya selalu mengurangi takaran gulanya. Kebetulan saya dan ayahnya Jav memang enggak suka kue yang terlalu manis. Nah, begitu juga susu. Saya memilih susu UHT plain. Meskipun disebut bahwa rasanya tawar, tapi sebetulnya terasa gurih loh. Alhamdulillah, Jav terbiasa dengan rasa gurih susu asli hingga sekarang.
Namun sebagai orang tua, kita harus teliti nih. Karena enggak semua susu UHT plain merupakan susu tanpa tambahan garam. Jadi gurihnya susu tersebut enggak alami. Oleh karena itu, saya selalu menyediakan stok susu Indomilk UHT 1L plain di rumah untuk Jav dan ayahnya, serta memasukkannya ke dalam daftar belanja mingguan. Kenapa? Karena susu Indomilk UHT 1L plain terbuat dari susu segar asli, tanpa tambahan garam. Rasa gurih pada susu segar asli disebabkan karena adanya kandungan garam mineral serta gula laktosa di dalam susu tersebut. Sehingga gurihnya benar-benar alami.
Coba lihat deh, video social experiment berikut ini.
Jadi, sekelompok orang diberi minuman segelas susu Indomilk UHT 1L plain. Karena gurihnya alami dan tanpa tambahan garam, maka susu Indomilk UHT 1L plain enggak bikin tenggorokan kering dan cepat haus. Padahal mereka sambil olah raga lari loh. Tapi air beningnya enggak ada yang menyentuh.
Saking penasarannya, saya sampai bertanya pada Jav kenapa setiap habis minum susu dia enggak minum air bening lagi. Malah kadang kalau sore langsung dilanjut main sepeda. "Enggak haus?" tanya saya. "Enggak," jawab Jav. Tuh, terbukti kan, gurihnya susu Indomilk UHT 1L plain itu alami.
Yuk, buka kebaikan dalam sekotak susu Indomilk UHT 1L plain, dan nikmati gurihnya susu segar asli.